Hackfleischpfanne mit Reis

 

Hackfleisch gebraten ist immer beliebt bei Bärchen Jack 

 

Zutaten für die Brühe

2                         Markknochen

2                         Möhren in Scheiben geschnitten

1 Scheibe           Sellerieknolle grob gewürfelt

300 Millil.            Wasser    

1 Prise                Salz 

 

Zutaten für das Hackfleisch

250 Gramm         Hackfleisch gemischt

1 Essl.                 Sonnenblumenöl

1 Prise                 Salz

 

Zusätzlich

1 Beutel Milchreis gekocht

 

Zum Anfang habe ich aus den Knochen und den anderen Zutaten eine Brühe gekocht. Dauerte 2 Std. 

 

 Dann wird das Hackfleisch in etwas Öl gebraten. Den Mlichreis habe ich dann in der Brühe gekocht. Bekommt er noch guten Geschmack. 

 

 Zum Schluss wird das Hackfleisch mit der Hälfte vom Reis in seinem Napf vermengt. Die andere Hälfte bekommt er am nächsten Tag zu etwas anderem. Zum Nachtisch gab es dann noch einen gekochten Marknochen, den er schnell aushöhlte und noch etwas daran rum nagte. 

 

                                                                     Nachtisch

Nachwort: 

Wenn ein Hund eine Allergie bei Getreide hat, kann man auch gekochte Kartoffeln nehmen.